B de Bolo

Olá pessoal!

Hoje completo 10 anos de Rio de Janeiro! Apesar de ter nascido aqui, fui morar no Maranhão com a minha famíla aos 6 anos, e só retornei em 2001, com a cara, a coragem e um filho de 4 anos debaixo da asa… rs

De lá pra cá foram muitas emoções, viu… Tive muitas alegrias, muitas tristezas também, além da saudade da família que é de doer… Mas o saldo da década é que hoje sou mais feliz do que nunca…

E esse é o meu agradecimento a essa cidade maravilhosa – Rio, o bolo! rsrsrs

A Dani é mais que cliente da casa… Já fiz o bolo do seu chá de lingerie e do seu noivado. E quando ela me perguntou se eu poderia fazer o bolo pra comemorar os 7 anos do Gabriel eu disse um mega SIM! Ainda mais com o tema que o pequeno escolheu, o então recém lançado filme Rio … como recusar, minha gente??? :)

A Dani é muito criativa, como uma boa profissional de marketing. E conversa daqui, conversa dali, decidimos os detalhes: o apelido do Gabriel no melhor estilo do logo do filme…

o calçadão de Copacabana, mar, areia, coqueiros…

e os personagens fofos do filme passeando pelo bolo. O tucano gente boa Rafael, o buldogue empolgadão Luiz e, claro, as ararinhas Blu e sua amada Jade.

Não costumo fazer isso, mas a Jade foi a minha preferida! Pronto, falei, tô leve! rs

E o que dizer da alegria da garotada quando a Dani chegou com o bolo do Gabriel??? Olha que tudo a carinha dele, todo prosa!

Dani querida, mais uma vez, obrigada pelo desafio, viu? Esse projeto entrou pra lista dos Top Top desde a primeira conversa que tivemos… rsrs

—

Massa de baunilha e recheios de doce de leite e brigadeiro

Bom dia, gente bonita!!

Hoje é um dia muuuuuito especial pra mim, é aniversário do meu filho mais velho! Peço licença pro momento mãe-babona:

Parabéns, filho! Te amo muito! (adoraria escrever mais declarações de amor, mas sabe como é adolescente, né? melhor parar por aqui… rs)

Pronto, voltemos aos trabalhos…

A Elizandra queria um bolo pequeno, mas bem bonito pra comemorar o 2º aniversário da sua princesinha, e como a Lívia adora a Hello Kitty, resolveu usar a gatinha como tema do bolo.

Como toda menininha de dois anos, a Lívia adora rosa, então dá-lhe rosa em três tons pra agradar a baixinha!

Ficou fofo, né? Eu como amo gatos, sou duplamente suspeita… rs

—

Massa de chocolate com recheios de creme de chocolate branco e brigadeiro.

Antes de madrugada do que nunca, né não? Olha um post novo saindo por aqui a essa hora, mais de 1h da manhã… rs

Vim mostrar o bolo de batizado que a Mônica encomendou pra sua sobrinha. Ela queria algo delicado, bem de menina, usando rosa e branco, e deixou os detalhes de criação por minha conta.

Optei pelo matelassê nas laterais, combinado com micro flores em rosa, que já garantem um ar suave e mimoso a qualquer bolo…  Pra completar a fofura, uma anjinha no topo.

—

Massa de baunilha e recheios de ganache de chocolate branco e brigadeiro

E chegou a vez do bolo de 30 anos da Antonella, mais uma clientinha reincidente… rs

O pedido foi muito específico: um bolo branco, com laço e poás dourados!

—

O clássico dos clássicos: massa de baunilha e recheios de brigadeiro e doce de leite. <3

Oi gente amiga, vamos começar a agitar esse cafofo? Tá tudo muito tranquilo por aqui… rs

Pra começar os trabalhos, vamos falar do bolo da Talita, cliente reincidente rs.

O objetivo era fazer um bolo simples mas com muita classe, pra comemorar seus 31 anos.

Como toda a festa era ornamentada em branco e tons claros, a Talita escolheu um modelo clássico, com laço de floricultura, e todo branco! Pra dar um ar mais elegante, o laço e o acabamento ganharam um belo tom perolado.

Esse bolo também pode ser uma boa opção para casamentos mais informais, com uma comemoração mais intimista, não acham?

—

Massa de baunilha com recheios de doce de leite com ameixa e doce de leite com coco.